🌟 “Non ne avevo davvero idea!” – La ricetta segreta delle Frittelle di Yogurt Soffici

• Aggiungi scorza di limone o arancia grattugiata per un aroma agrumato.

• Inserisci nell’impasto gocce di cioccolato o pezzetti di mela.

• Sostituisci lo yogurt bianco con uno alla vaniglia o al cocco per un gusto più particolare.

• Per una versione al forno: cuoci in stampi da muffin a 180°C per circa 20-25 minuti.

Domande frequenti:

1. Posso usare yogurt magro?
   Sì, ma lo yogurt intero o greco rende le frittelle più soffici e saporite.

2. L’impasto si può preparare in anticipo?
   Meglio di no: il lievito perde efficacia con il tempo. Prepara e friggi subito.

3. Si possono congelare?
   Sì! Una volta cotte e raffreddate, puoi congelarle. Scaldale in forno o nel microonde prima di servire.

4. Posso cuocerle in friggitrice ad aria?
   Assolutamente! Disponi l’impasto a cucchiaiate su carta forno nella friggitrice e cuoci a 180°C per circa 8-10 minuti, girandole a metà cottura.

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