In mancanza di una torcia, puoi usare la luce del cellulare per la speratura.
Per cuocere uova sospette, meglio preferire preparazioni ben cotte (frittate, torte) piuttosto che alla coque.
❓Domande frequenti (FAQ)
Q: Posso usare un uovo vecchio per fare dolci?
A: Se ha superato il test dell’acqua e non ha odore sgradevole, può essere usato in cottura. Tuttavia, la freschezza influisce su consistenza e montabilità.
Q: Un uovo con il guscio rotto è sicuro?
A: Se la crepa è recente e l’uovo è stato in frigo, può essere consumato subito. Se presenta odori o è vecchio, meglio non rischiare.
Q: Le uova biologiche durano di più?
A: Non necessariamente. La durata dipende più dalla data di deposizione e dalla conservazione che dalla tipologia.
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