Vegan: usa burro vegetale, sostituisci l’uovo con 1 cucchiaio di semi di lino tritati mescolati con 3 cucchiai d’acqua.
Senza glutine: utilizza un mix di farina gluten-free universale.
Pan di zenzero in tazza: per una versione ancora più veloce, prova a fare una mug cake con gli stessi aromi!
❓ Domande frequenti:
Q: Posso usare lo zenzero fresco? A: Puoi, ma otterrai un sapore più pungente e meno “caldo”. Usa massimo 1 cucchiaino grattugiato.
Q: Posso impastare in anticipo? A: Certamente! L’impasto si conserva avvolto nella pellicola in frigo per 2 giorni.
Q: Si possono congelare? A: Sì! Congelali crudi già tagliati: basterà cuocerli direttamente dal freezer aggiungendo 1-2 minuti al tempo.
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Se vuoi, posso creare una versione stampabile o un’infografica da condividere. Vuoi che te la prepari? 😊
