Per una versione vegetariana, puoi sostituire il prosciutto con zucchine grigliate o pomodori secchi e aggiungere erbe aromatiche a piacere. Oppure, per una nota più golosa, usa speck e brie.
Domande frequenti:
Posso usare il pancarré integrale?
Sì, otterrai un sapore leggermente più rustico ma altrettanto gustoso.
Posso congelarli?
Meglio congelarli prima della cottura, già impanati: basterà cuocerli direttamente da congelati aumentando il tempo di cottura di qualche minuto.
Si possono cuocere in friggitrice ad aria?
Assolutamente sì! Cuoci a 180°C per circa 10-12 minuti, girandoli a metà cottura.
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