Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono un classico intramontabile della cucina italiana, apprezzato per la sua semplicità e il sapore deciso. Questo piatto nasce dalla tradizione napoletana ed è perfetto per chi desidera un pasto veloce ma gustoso.
Ingredienti:
320 g di spaghetti
3 spicchi d’aglio
2 peperoncini rossi secchi
60 ml di olio extravergine d’oliva
Sale q.b.
Prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
Istruzioni:
Porta a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata e cuoci gli spaghetti al dente, seguendo i tempi indicati sulla confezione.
Nel frattempo, sbuccia gli spicchi d’aglio e affettali sottilmente.
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