Introduzione:
L’”Immersione a Sette Strati della Mamma” è una ricetta tradizionale che affonda le radici nei piatti casalinghi tramandati di generazione in generazione. Con una combinazione di ingredienti semplici ma saporiti, questo piatto è perfetto per qualsiasi occasione, dalla cena in famiglia a una festa speciale. Ogni strato è pensato per offrire una combinazione equilibrata di consistenze e gusti, rendendo ogni boccone un’esperienza unica.
Ingredienti:
200 g di pane integrale
150 g di formaggio fresco spalmabile
100 g di hummus
100 g di pomodori secchi sott’olio
200 g di insalata mista (rucola, spinaci e lattuga)
150 g di salmone affumicato
50 g di noci tostate
Olio d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Istruzioni:
Inizia tagliando il pane integrale a fette sottili.
Prepara un piatto da portata, disponendo le fette di pane come base.
Spalma uno strato di formaggio fresco spalmabile su ogni fetta di pane.
Aggiungi uno strato di hummus sopra il formaggio, distribuendolo uniformemente.
Cospargi con pomodori secchi sott’olio, tritati finemente.
Aggiungi un mix di insalata mista, regolando la quantità in base ai tuoi gusti.
Sovrapponi il salmone affumicato sopra l’insalata, facendolo aderire bene.
Completa con una spolverata di noci tostate sbriciolate.
Condisci con olio d’oliva, sale e pepe a piacere.
Ripeti gli strati fino a terminare gli ingredienti.
Servi subito oppure lascia riposare per qualche minuto in modo che i sapori si amalgamino.
Suggerimenti per servire e conservare:
Questo piatto può essere servito come antipasto, ma anche come piatto principale per un pranzo leggero.
Se vuoi prepararlo in anticipo, puoi coprire la preparazione con pellicola trasparente e conservarla in frigorifero per un massimo di 24 ore.
Accompagnalo con una bevanda rinfrescante come un tè verde o un succo naturale.
Variazioni:
