Introduzione
Il Natale è un periodo speciale dell’anno, e per renderlo ancora più magico, non c’è niente di meglio che preparare un dessert semplice ma goloso. Questa crema senza cottura è la soluzione perfetta per chi ha poco tempo ma vuole sorprendere i propri cari con un dolce squisito. Con pochi ingredienti e senza il bisogno di passare ore in cucina, questo dessert sarà sicuramente apprezzato da tutti!
Ingredienti:
250 ml di panna fresca
200 g di mascarpone
100 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
100 g di biscotti secchi
100 g di cioccolato fondente (opzionale)
Frutta fresca (come frutti di bosco) per decorare (opzionale)
Istruzioni:
In una ciotola capiente, monta la panna fresca con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto morbido e ben montato.
Aggiungi il mascarpone e l’estratto di vaniglia, continuando a mescolare delicatamente fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
Sbriciola i biscotti secchi in pezzi piccoli e uniscili alla crema. Mescola bene.
Se desideri, puoi aggiungere il cioccolato fondente fuso per dare un tocco in più al tuo dolce.
Trasferisci la crema in coppette individuali o in un unico contenitore e metti in frigorifero per almeno 3 ore per farla rassodare.
Prima di servire, decora con frutta fresca o altri ingredienti a piacere.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servi il dolce ben freddo per esaltarne la consistenza cremosa.
Puoi conservarlo in frigorifero per 2-3 giorni, ma consigliamo di consumarlo entro 24 ore per una freschezza ottimale.
Se vuoi una versione più ricca, puoi aggiungere uno strato di crema al cioccolato o di caramello tra gli strati di crema.
Variazioni:
