Introduzione
La Torta Due Amori è il dolce ideale per chi non vuole scegliere tra il gusto intenso del cioccolato e la delicatezza della vaniglia. Con il suo impasto soffice e il contrasto armonioso dei sapori, questa torta è perfetta per ogni occasione: colazione, merenda o dessert dopo cena. Prepararla è semplice, ma il risultato sorprenderà chiunque la assaggi!
Ingredienti
Per l’impasto alla vaniglia:
150 g di farina 00
100 g di zucchero
80 ml di latte
50 g di burro fuso
1 uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
½ bustina di lievito per dolci
Per l’impasto al cioccolato:
130 g di farina 00
20 g di cacao amaro
100 g di zucchero
80 ml di latte
50 g di burro fuso
1 uovo
½ bustina di lievito per dolci
Istruzioni
Preparazione degli impasti
Preriscalda il forno a 180°C e imburra una tortiera da 22 cm di diametro.
In due ciotole separate, prepara gli impasti mescolando prima gli ingredienti secchi e poi aggiungendo quelli liquidi. Mescola fino a ottenere composti omogenei.
Assemblaggio della torta
Versa alternando cucchiaiate di impasto alla vaniglia e al cioccolato nella tortiera, creando un effetto marmorizzato.
Con uno stuzzicadenti o una forchetta, fai dei leggeri movimenti a spirale per creare una decorazione variegata.
Cottura
Inforna per circa 35-40 minuti. Controlla la cottura con uno stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta.
Lascia raffreddare prima di sformare e servire.
Suggerimenti per servire e conservare
Servi la Torta Due Amori con una spolverata di zucchero a velo o una glassa al cioccolato per un tocco extra di golosità.
Accompagna con una pallina di gelato alla vaniglia o panna montata per un dessert ancora più irresistibile.
Conserva la torta sotto una campana di vetro per mantenerla morbida fino a 3 giorni. Puoi anche congelarla a fette per gustarla quando vuoi!
Varianti
