La Pizza con Pane all’aglio è una ricetta che unisce il gusto inconfondibile della pizza con la bontà del pane all’aglio, creando una combinazione irresistibile di sapori. Perfetta come antipasto o piatto principale leggero, è facile da preparare e si adatta a ogni occasione, dalla cena con amici alla serata in famiglia. Con pochi ingredienti e un pizzico di creatività, avrai un piatto che conquisterà tutti.
Ingredienti:
1 confezione di pane per pizza (o una base di pizza pronta)
100 g di burro
3-4 spicchi di aglio tritato finemente
100 g di mozzarella (opzionale)
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
Sale e pepe q.b.
Preparazione:
Prepara il pane all’aglio: In una padella, fai sciogliere il burro a fuoco basso. Aggiungi l’aglio tritato e lascia dorare per 1-2 minuti, facendo attenzione che non bruci.
Prepara la base della pizza: Se stai usando una base pronta, stendila su una teglia rivestita di carta forno. Se invece stai facendo l’impasto da zero, stendilo su una superficie leggermente infarinata fino a ottenere uno spessore di circa 1 cm.
Componi la pizza: Spalma il burro all’aglio sulla base di pizza. Se desideri, aggiungi mozzarella a pezzetti e parmigiano grattugiato sopra.
Cottura: Cuoci la pizza in forno preriscaldato a 200°C per circa 10-15 minuti o fino a quando la base sarà dorata e croccante.
Finitura: Una volta cotta, sforna la pizza e aggiungi il prezzemolo fresco tritato. Aggiungi sale e pepe a piacere.
Consigli per la presentazione e la conservazione:
Per un tocco in più, puoi servire la pizza con una spolverata di peperoncino o erbe aromatiche fresche.
Se avanzano delle porzioni, puoi conservarle in frigo per un paio di giorni. Basta riscaldarle in forno per riportarle croccanti.
Varianti:
