Introduzione
Le ali di pollo al miele e limone sono un piatto irresistibile che unisce il gusto dolce del miele alla freschezza del limone, creando un’esperienza unica e appagante. Questa ricetta semplice e veloce è perfetta per una cena informale, una festa con gli amici o come piatto principale per una serata speciale. La combinazione agrodolce rende le ali di pollo ancora più gustose e difficili da resistere, mentre il profumo che si sprigiona durante la cottura è davvero invitante.
Ingredienti
1 kg di ali di pollo
3 cucchiai di miele
Succo di 1 limone
2 cucchiai di olio d’oliva
2 spicchi d’aglio tritati finemente
Sale e pepe q.b.
1 cucchiaino di rosmarino fresco tritato (opzionale)
Scorza grattugiata di 1 limone
Prezzemolo fresco tritato per guarnire (facoltativo)
Istruzioni
Preriscalda il forno a 200°C.
In una ciotola, unisci il miele, il succo di limone, l’olio d’oliva, l’aglio, il rosmarino, la scorza di limone, sale e pepe. Mescola bene fino a ottenere una marinata omogenea.
Aggiungi le ali di pollo alla marinata e mescola per assicurarti che siano ben ricoperte. Lascia riposare per almeno 30 minuti, meglio se un’ora, in frigorifero.
Disponi le ali su una teglia foderata con carta da forno, assicurandoti che non si sovrappongano.
Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, girandole a metà cottura, finché non sono dorate e croccanti.
Sforna le ali e guarnisci con prezzemolo fresco tritato, se desiderato. Servi subito.
Suggerimenti per servire e conservare
Servire: Queste ali di pollo sono perfette da servire con un contorno di verdure grigliate o con una fresca insalata. Accompagnale con una salsa allo yogurt o con una salsa barbecue per un tocco in più.
Conservare: Se avanza qualche ala, puoi conservarla in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni. Puoi anche riscaldarle in forno per mantenerle croccanti.
Variazioni
