Ripieno alla frutta: Al posto della marmellata, puoi utilizzare una crema pasticcera o una composta di frutta fatta in casa. Le opzioni sono infinite: prova con la confettura di pesche, fragole o ciliegie per una variante fruttata e fresca.
Ripieno al cioccolato: Sostituisci la marmellata con cioccolato fondente o al latte fuso per un cuore ancora più goloso e cioccolatoso.
Aggiunta di spezie: Per un tocco speziato, puoi aggiungere un pizzico di cannella o zenzero nell’impasto dei biscotti.
Domande frequenti:
Posso usare il burro salato? Si, puoi usare il burro salato, ma in tal caso, riduci leggermente la quantità di sale nell’impasto.
Posso fare questi biscotti senza uovo? Sì, puoi sostituire l’uovo con 1 cucchiaio di semi di lino tritati mescolati con 3 cucchiai di acqua (lasciati riposare per qualche minuto) oppure con un altro sostituto vegetale.
Posso fare l’impasto in anticipo? Sì, puoi preparare l’impasto in anticipo e conservarlo in frigorifero avvolto nella pellicola trasparente per un massimo di 2 giorni.
Posso utilizzare la pasta frolla già pronta? Sì, se preferisci, puoi usare la pasta frolla già pronta, ma il sapore e la freschezza saranno migliori con un impasto fatto in casa.
Con questa ricetta, i tuoi biscotti al burro ripieni saranno sicuramente un successo! Semplici da preparare e perfetti per ogni occasione, sono un dono dolce e personale che conquisterà chiunque.
