Biscotti alla zucca e noci: aggiungi 50 g di noci tritate all’impasto per un tocco croccante.
Biscotti alla zucca senza glutine: sostituisci la farina 00 con una farina senza glutine.
Biscotti alla zucca con glassa: per un tocco extra di dolcezza, aggiungi una semplice glassa al formaggio cremoso sopra ogni biscotto una volta raffreddato.
Domande frequenti
Posso usare la zucca in scatola per questa ricetta?
Sì, puoi usare la purea di zucca in scatola, ma assicurati che sia pura e senza zuccheri aggiunti.
Posso sostituire lo zucchero di canna?
Sì, puoi utilizzare zucchero bianco o un dolcificante alternativo, ma il sapore potrebbe variare leggermente.
I biscotti alla zucca sono adatti per vegani?
Per renderli vegani, puoi sostituire l’uovo con una mela grattugiata o un sostituto di uovo vegano, e usare burro vegetale al posto del burro normale.
Come posso sapere quando i biscotti sono pronti?
I biscotti sono pronti quando i bordi diventano dorati e si staccano facilmente dalla carta da forno.
