Biscotti alla zucca senza burro: Sostituisci il burro con l’olio di cocco per una versione più leggera e adatta agli intolleranti al lattosio.
Biscotti alla zucca vegani: Sostituisci l’uovo con una banana schiacciata o con semi di chia e utilizza margarina vegetale al posto del burro.
Aggiunta di frutta secca: Prova a incorporare noci o mandorle tritate nell’impasto per un tocco croccante e un sapore più ricco.
Domande frequenti:
Posso utilizzare la zucca in scatola? Sì, puoi usare la purea di zucca in scatola, purché sia 100% zucca senza zuccheri o conservanti aggiunti.
Come posso rendere i biscotti più croccanti? Se preferisci biscotti più croccanti, puoi cuocerli per qualche minuto in più, facendo attenzione che non si brucino.
Posso sostituire le spezie? Certamente! Se non ami alcune delle spezie indicate, puoi personalizzare la ricetta usando quelle che preferisci, come il cardamomo o il pimento.
Quanti biscotti produce questa ricetta? Con queste dosi, otterrai circa 20-25 biscotti, a seconda della dimensione delle porzioni.
Goditi i tuoi biscotti alla zucca, perfetti per celebrare l’autunno!
