Senza glutine: Usa farina d’avena certificata senza glutine o sostituiscila con farina di mandorle.
Più proteici: Aggiungi 1 cucchiaio di semi di chia o un po’ di proteine in polvere alla miscela.
Senza zucchero: Puoi sostituire lo zucchero con eritritolo o sciroppo d’acero per una versione più salutare.
Più golosi: Aggiungi gocce di cioccolato fondente per una nota extra di dolcezza.
Domande frequenti
1. Posso sostituire i mirtilli rossi con un altro ingrediente?
Sì! Puoi usare uvetta, datteri tritati o albicocche essiccate per variare il sapore.
2. È possibile sostituire il burro con un’alternativa più leggera?
Sì, puoi usare olio di cocco, yogurt greco o purea di mela per una versione più leggera.
3. I biscotti rimarranno morbidi o croccanti?
Questi biscotti hanno una consistenza croccante all’esterno e leggermente morbida all’interno, grazie all’avena e ai mirtilli.
4. Posso raddoppiare la ricetta per farne di più?
Assolutamente! Basta raddoppiare le quantità e conservare eventuali biscotti avanzati in freezer per un uso futuro.
Conclusione
Questi biscotti alle mandorle, avena, limone e mirtilli rossi sono perfetti per chi cerca una ricetta sana, gustosa e semplice da preparare. Con pochi ingredienti naturali, otterrai dolcetti nutrienti e ricchi di sapore, ideali per ogni momento della giornata. Provali e scopri quanto possono essere irresistibili!
