Avena e frutta secca: Puoi aggiungere uvetta, albicocche secche o mirtilli rossi al posto del cioccolato per un tocco di dolcezza naturale.
Biscotti vegani: Sostituisci il burro con un burro vegetale o l’olio di cocco e usa un sostituto dell’uovo, come una banana schiacciata o un uovo di lino.
Avena senza glutine: Sostituisci la farina 00 con farina di riso o farina di avena senza glutine per rendere la ricetta adatta a chi è intollerante al glutine.
Domande frequenti:
Posso preparare i biscotti senza uovo? Sì, puoi sostituire l’uovo con una banana schiacciata o con un uovo di lino (1 cucchiaio di semi di lino mescolato con 3 cucchiai di acqua).
Posso usare avena istantanea al posto dei fiocchi d’avena? È preferibile usare fiocchi d’avena, poiché quelli istantanei possono rendere i biscotti più morbidi e meno croccanti.
Come posso evitare che i biscotti si attacchino alla teglia? Assicurati di utilizzare carta da forno o di ungere leggermente la teglia. Puoi anche utilizzare una spatola per sollevare i biscotti con maggiore facilità.
Quanto tempo posso conservare questi biscotti? Se conservati correttamente in un contenitore ermetico, i biscotti si mantengono freschi fino a una settimana. Se vuoi conservarli per più tempo, puoi anche congelarli.
Spero che questa ricetta ti piaccia e che i tuoi biscotti di avena con cioccolato siano un successo!
