Pane al sesamo e curcuma: Aggiungi 1 cucchiaino di curcuma all’impasto per un tocco aromatico e un colore dorato.
Bocconcini integrali: Sostituisci metà della farina 00 con farina integrale per una versione più rustica e nutriente.
Versione dolce: Aggiungi 2 cucchiai di miele e riduci il sale per ottenere bocconcini dal sapore leggermente dolce.
Domande frequenti
Posso usare solo farina 00?
Sì, ma la farina manitoba aiuta a ottenere una consistenza più soffice grazie al suo alto contenuto di glutine.
Come posso fare senza lievito di birra?
Puoi usare 5 g di lievito istantaneo per pane o 100 g di lievito madre, regolando i tempi di lievitazione.
Posso sostituire i semi di sesamo?
Certo! Prova con semi di papavero, girasole o lino per una variante diversa.
Prova questa ricetta e lasciati conquistare dal gusto irresistibile dei bocconcini di pane al sesamo! 🍞✨
