Per una versione più ricca e “montanara”, prova ad aggiungere cubetti di speck o salame e usare una miscela di formaggi diversi (tipo asiago, taleggio e parmigiano). Oppure, rendili piccanti con un pizzico di peperoncino o senape in polvere.
Domande frequenti:
Posso usare altri tipi di pane?
Sì! Pane integrale, ai cereali o di segale aggiungono sapore e texture. Basta che sia ben secco.
Il formaggio può essere sostituito?
Assolutamente: prova con quello che hai in frigo. Anche avanzi di formaggi misti funzionano benissimo.
Si possono cuocere al vapore o al forno?
Sì. La versione al forno è più leggera, mentre al vapore risulta più soffice ma meno croccante.
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