Buñuelos de pollo al formaggio: Aggiungi formaggio grattugiato (come cheddar o mozzarella) all’impasto per un extra di cremosità.
Buñuelos de pollo piccanti: Se ti piace il piccante, puoi aggiungere peperoncino fresco tritato o salsa piccante all’impasto.
Versione vegetariana: Sostituisci il pollo con tofu o legumi (come i fagioli neri) per una versione vegetariana.
Domande frequenti:
Posso preparare i buñuelos in anticipo? Sì, puoi preparare l’impasto in anticipo e conservarlo in frigorifero per un massimo di 24 ore. Quando sei pronto per friggere, basta formare i buñuelos e cuocerli.
Posso usare altri tipi di carne al posto del pollo? Certamente! Puoi provare a usare tacchino, manzo macinato o anche pesce. Ogni tipo di carne offrirà un sapore diverso e interessante.
Come posso evitare che i buñuelos assorbano troppo olio durante la frittura? Assicurati che l’olio sia abbastanza caldo (circa 180°C) prima di immergere i buñuelos. Se l’olio è troppo freddo, i buñuelos assorbiranno più olio. Usa anche carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio dopo la frittura.
Con questa ricetta, i buñuelos de pollo porteranno un tocco di autenticità e sapore alle tue tavole, conquistando sicuramente tutti i tuoi ospiti. Buon appetito!
