Con carne: Si prefieres una versión más contundente, puedes añadir carne molida o pollo desmenuzado a la mezcla de ricotta y espinacas, creando una variante más rica en proteínas.
Sin gluten: Para hacer esta receta sin gluten, puedes utilizar pasta de cannelloni sin gluten que encuentras en tiendas especializadas.
Con salsa bechamel: Si te gusta una textura más cremosa, puedes reemplazar la salsa de tomate por una salsa bechamel suave.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo preparar los cannelloni con antelación? Sí, puedes preparar los cannelloni hasta el paso de hornearlos y guardarlos en el refrigerador hasta por 24 horas antes de hornearlos.
¿Puedo usar espinacas congeladas? Claro, las espinacas congeladas son una opción conveniente. Solo asegúrate de descongelarlas completamente y escurrir el exceso de agua antes de usarlas.
¿Cuánto tiempo puedo guardar las sobras? Las sobras se pueden guardar en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentarlas, simplemente ponlas en el horno hasta que estén bien calientes.
¿Es necesario usar huevo en el relleno? El huevo ayuda a ligar la mezcla, pero si prefieres una opción sin huevo, puedes omitirlo o sustituirlo por un poco de crema para dar cremosidad al relleno.
Este plato clásico de la cocina italiana seguro será un éxito en tu mesa. ¡Buen provecho!
