Vegetariana: farcisci con mousse di formaggio caprino e zucchine grigliate.
Mediterranea: usa un ripieno di tonno, olive nere e capperi.
Con prosciutto: ricotta, prosciutto cotto e noci tritate.
Piccante: aggiungi ‘nduja alla crema di formaggio per un gusto deciso.
Domande frequenti
Posso usare pasta sfoglia invece dell’impasto tradizionale?
Sì, la pasta sfoglia è una scorciatoia comoda. Otterrai una consistenza diversa ma comunque gustosa.
È possibile cuocerli al forno invece di friggerli?
Certo! Spennella i cannoli con olio e cuocili a 180°C per circa 15-18 minuti o finché dorati.
Quali formaggi sono adatti per il ripieno?
Ricotta, robiola, mascarpone e formaggi spalmabili sono ideali. Puoi mescolarli per ottenere diverse consistenze.
Si possono preparare in versione dolce?
Assolutamente! Basta usare zucchero nell’impasto e farcirli con crema dolce, marmellata o cioccolato.
Se vuoi, posso anche creare una versione stampabile o un PDF della ricetta! Vuoi che lo prepari?
