Coliflor al horno: Si prefieres un toque más crujiente, puedes hornear los floretes de coliflor previamente sazonados con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta a 200°C durante unos 20 minutos antes de añadirlos a la salsa marinara.
Añadir aceitunas y alcaparras: Para un sabor más intenso y un toque mediterráneo, puedes agregar aceitunas verdes o negras y alcaparras a la salsa marinara.
Otras verduras: Puedes combinar el coliflor con otras verduras como berenjenas, pimientos o zanahorias para una versión más colorida y variada.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar coliflor congelado? Sí, el coliflor congelado también funciona bien en esta receta. Solo asegúrate de escurrirlo bien para eliminar el exceso de agua.
¿Puedo hacer esta receta sin azúcar? Claro, el azúcar es solo para equilibrar la acidez del tomate. Si prefieres no usarlo, puedes omitirlo sin problema.
¿Puedo añadir más especias? Absolutamente. Si te gustan los sabores más intensos, puedes agregar otras especias como orégano, albahaca seca o incluso un toque de canela para darle un giro único.
Este plato no solo es delicioso, sino que también es nutritivo, ideal para quienes buscan opciones saludables sin renunciar al sabor. ¡Disfruta de un pedazo de Italia en tu cocina!
