Speziate: Aggiungi paprika affumicata o curry in polvere per un tocco etnico.
Erbacee: Condisci con rosmarino, timo o origano per un gusto mediterraneo.
Formaggio: Spolvera leggermente con parmigiano grattugiato prima della cottura (in questo caso si aggiunge un terzo ingrediente).
Al microonde: Puoi anche cuocerle al microonde su carta da forno per circa 5-6 minuti a potenza media, controllando spesso.
FAQ
1. Posso usare altri tipi di zucchine?
Sì! Le zucchine gialle o quelle tonde funzionano altrettanto bene.
2. Non ho la mandolina, posso usare un coltello?
Certo, basta che le fette siano il più sottili e uniformi possibile per ottenere una buona croccantezza.
3. Posso friggere le chips invece di cuocerle al forno?
Sì, anche se perderanno un po’ del loro profilo “light”. Friggile in olio ben caldo fino a doratura.
4. Le chips mi sono venute molli, dove ho sbagliato?
Probabilmente le fette erano troppo spesse o contenevano troppa umidità. Assicurati di asciugarle bene e cuocerle abbastanza a lungo.
Se vuoi, posso anche creare una versione grafica o stampabile della ricetta!
