Al posto delle zucchine puoi usare carote grattugiate, spinaci tritati o peperoni a dadini.
Per una versione vegetariana, ometti il prosciutto e arricchisci con olive nere o pomodorini secchi.
Per una versione senza lattosio, utilizza formaggi e latte delattosati.
❓ Domande frequenti:
Posso usare zucchine crude?
Sì, basta grattugiarle e strizzarle per eliminare l’acqua in eccesso.
Si può congelare la ciambella salata?
Certo! Dopo la cottura e il completo raffreddamento, tagliala a fette e congelala. Si conserva fino a 2 mesi.
Posso usare uno stampo diverso dalla forma a ciambella?
Sì, puoi usare uno stampo da plumcake o una tortiera tradizionale. I tempi di cottura potrebbero variare leggermente.
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