Aggiungi delle gocce di cioccolato nell’impasto per un tocco extra di golosità.
Se preferisci un gusto più fruttato, puoi aggiungere della scorza di arancia grattugiata nell’impasto.
Per una versione senza glutine, sostituisci la farina 00 con una farina senza glutine specifica per dolci.
Per una versione vegana, sostituisci il burro con olio di cocco e le uova con una miscela di semi di lino e acqua (1 cucchiaio di semi di lino macinati + 3 cucchiai di acqua = 1 uovo).
Domande frequenti
Posso preparare queste ciambelle in anticipo?
Sì, le ciambelle al cioccolato si conservano bene per 2-3 giorni in un contenitore ermetico. Puoi anche congelarle per un massimo di 1 mese, avvolgendole bene in pellicola trasparente.
Posso usare il cioccolato al latte invece del cioccolato fondente?
Certamente! Se preferisci un sapore più dolce, puoi sostituire il cioccolato fondente con cioccolato al latte. Puoi anche mescolare diversi tipi di cioccolato per un effetto più ricco.
Posso fare queste ciambelle senza il cacao?
Se non hai il cacao a disposizione, puoi ometterlo, ma il sapore cambierà. In alternativa, puoi usare della farina di cocco o delle spezie come la cannella per un tocco di sapore diverso.
Come posso fare in modo che le ciambelle siano più soffici?
Per delle ciambelle più soffici, assicurati di non mescolare troppo l’impasto e di non cuocerle troppo a lungo. Inoltre, l’uso di burro fuso al posto dell’olio aiuta a mantenere la morbidezza.
Con questa ricetta, sarai in grado di preparare delle ciambelle al cioccolato che piaceranno sicuramente a tutti, perfette per ogni occasione!
