Senza lattosio: Usa latte vegetale (come quello di mandorla o di avena) e panna senza lattosio.
Aromatizzata: Aggiungi un pizzico di peperoncino, zenzero o scorza d’arancia per una variante speziata.
Bianca: Sostituisci il cioccolato fondente con cioccolato bianco e riduci lo zucchero.
Domande Frequenti
1. Come posso renderla ancora più densa?
Aumenta leggermente la quantità di amido di mais o lascia cuocere più a lungo mescolando costantemente.
2. Qual è il miglior tipo di cioccolato da usare?
Il cioccolato fondente al 70% o superiore garantisce un sapore intenso e una texture vellutata.
3. Posso prepararla in anticipo?
Sì, puoi conservarla in frigo e riscaldarla al momento di servirla, aggiungendo un po’ di latte per ridarle cremosità.
Goditi la tua cioccolata calda cremosa e lasciati avvolgere dal suo abbraccio di dolcezza! ☕🍫
