Aggiunta di erbe aromatiche: Per un sapore ancora più ricco, puoi aggiungere rosmarino o timo durante la cottura delle cipolle.
Versione piccante: Se preferisci un tocco di piccantezza, prova ad aggiungere un pizzico di peperoncino rosso tritato o pepe di Cayenna.
Variante con vino rosso: Puoi sostituire l’aceto balsamico con un po’ di vino rosso per un sapore più profondo e complesso.
Domande frequenti:
Posso usare cipolle bianche al posto di quelle rosse? Sì, anche le cipolle bianche funzionano bene, ma le cipolle rosse hanno un sapore naturalmente più dolce e sono preferibili per questa ricetta.
Come posso evitare che le cipolle brucino durante la cottura? Assicurati di cuocere a fuoco medio e mescolare regolarmente per evitare che le cipolle si attacchino o brucino.
Posso prepararle in anticipo? Sì, le cipolle caramellate si conservano bene in frigorifero e possono essere riscaldate prima di servire.
