Puoi aggiungere dell’uva passa o delle noci tritate per un tocco di dolcezza o croccantezza.
Se preferisci una versione meno dolce, riduci la quantità di zucchero o aggiungi un po’ di succo di limone per una nota più acida.
Per un coleslaw più cremoso, puoi aumentare la quantità di maionese o aggiungere un cucchiaio di panna acida.
Domande frequenti:
Posso usare un altro tipo di cavolo? Sì, puoi usare anche il cavolo rosso o il cavolo riccio, ma il cavolo verde è quello che dà il sapore tradizionale al coleslaw.
Posso fare questa ricetta in anticipo? Assolutamente! Il coleslaw è ancora più gustoso se preparato in anticipo, poiché i sapori hanno il tempo di amalgamarsi.
Posso sostituire la maionese? Sì, puoi usare yogurt greco per una versione più leggera o una maionese vegana per una variante senza uova.
