Puoi sostituire le gocce di cioccolato con nocciole tritate o frutti di bosco freschi per un tocco di freschezza.
Se preferisci un sapore più ricco, prova ad aggiungere un cucchiaio di liquore come il rum o il limoncello alla crema di ricotta.
Per una versione più leggera, puoi usare ricotta light o sostituire il burro con margarina.
Domande frequenti:
Posso usare una base di frolla già pronta?
Sì, puoi utilizzare una base di pasta frolla pronta per risparmiare tempo. Assicurati che sia di buona qualità per ottenere un risultato ottimale.
La ricotta deve essere sgocciolata?
Sì, è consigliato sgocciolare la ricotta prima di utilizzarla per evitare che la crema diventi troppo liquida.
Posso preparare la crostata in anticipo?
Certamente! La crostata può essere preparata anche il giorno prima e conservata in frigorifero, diventerà ancora più buona.
