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Cupcake al limone: Aggiungi un po’ di succo di limone all’impasto per intensificare il sapore fresco.
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Cupcake al cioccolato: Sostituisci metà della farina con cacao amaro in polvere per un tocco cioccolatoso.
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Versione vegana: Sostituisci il burro con olio di cocco, le uova con una miscela di acqua e farina di lino, e la panna con panna vegetale.
Domande Frequenti:
Posso preparare i cupcake mimosa in anticipo?
Sì, puoi preparare i cupcake e la crema al mascarpone separatamente il giorno prima. Montali solo al momento di servire per evitare che la crema si indurisca.
Posso congelare i cupcake mimosa?
È possibile congelare i cupcake senza crema. Congelali dopo la cottura e scongelali prima di decorarli con la crema.
Cosa fare se la crema al mascarpone risulta troppo liquida?
Se la crema è troppo liquida, prova a montarla più a lungo o ad aggiungere un po’ più di zucchero a velo per aiutarla a rapprendersi.
Con la sua delicatezza e il suo aspetto raffinato, il cupcake mimosa è un dolce che conquisterà tutti, sia per il suo sapore che per la sua eleganza. Perfetto per qualsiasi momento speciale!
