Senza cottura: Sostituisci le uova con 8 g di gelatina sciolta in 50 ml di latte caldo.
Cioccolato bianco: Aggiungi 100 g di cioccolato bianco fuso alla crema.
Frutti di bosco misti: Unisci mirtilli, more e fragole al topping per un sapore più ricco.
FAQ
Posso usare formaggio mascarpone al posto di quello spalmabile?
Sì, ma la cheesecake risulterà più ricca e cremosa.
Si può preparare in anticipo?
Assolutamente! Anzi, il riposo in frigorifero per almeno 6 ore migliora il sapore e la consistenza.
Il topping può essere sostituito?
Certo! Puoi usare una coulis di fragole, frutti di bosco o anche una semplice glassa al limone.
Buona preparazione e buon assaggio! 🍰💛
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