Con pasta frolla: puoi usare una base di pasta frolla classica per un risultato più croccante.
Con crema alla ricotta: sostituisci la crema pasticcera con una crema a base di ricotta, zucchero e scorza d’arancia.
Con mandorle: aggiungi lamelle di mandorle sopra le mele per un tocco croccante.
Versione senza lattosio: utilizza latte vegetale e burro senza lattosio per una variante adatta agli intolleranti.
FAQ
Q: Posso prepararla in anticipo? A: Assolutamente sì! Anzi, il giorno dopo è ancora più buona perché i sapori si amalgamano meglio.
Q: Posso usare le mele rosse? A: Sì, anche se le Golden o le Renette rimangono più adatte per la cottura, le mele rosse daranno comunque un bel colore e un gusto più dolce.
Q: Posso congelarla? A: Meglio evitare, perché la crema pasticcera congelata può cambiare consistenza. Meglio gustarla fresca!
Q: La crema si può aromatizzare diversamente? A: Certamente! Provala con scorza d’arancia, cannella o un goccio di liquore tipo amaretto.
Se vuoi, posso realizzare anche una versione illustrata della ricetta o trasformarla in un PDF stampabile! Fammi sapere 😊
