Con noci o uvetta: Aggiungi delle noci tritate o dell’uvetta all’interno dell’impasto per un tocco croccante e dolce.
Con crema pasticcera: Sostituisci il ripieno di mele con un cucchiaino di crema pasticcera per un dessert più ricco.
Versione vegana: Sostituisci il burro con margarina vegana e l’uovo con un sostituto vegetale, come il semolino o la farina di ceci.
Domande frequenti
Posso usare mele di altro tipo?
Sì, puoi utilizzare mele di qualsiasi varietà, ma le mele verdi, come le Granny Smith, sono più adatte perché bilanciano bene la dolcezza del dolce con una leggera acidità.
Posso congelare i quadretti?
Sì, puoi congelarli prima della cottura. Una volta preparati i quadretti, mettili su una teglia a congelare e, una volta solidi, trasferiscili in un sacchetto per alimenti. Quando desideri, basta cuocerli direttamente dal congelatore, aumentando leggermente il tempo di cottura.
Posso sostituire la farina 00 con farina integrale?
Sì, puoi sostituire la farina 00 con farina integrale, ma l’impasto risulterà più denso e meno soffice. Potresti dover aggiungere un po’ più di latte per ottenere la giusta consistenza.
