Con frutta secca: Aggiungi delle noci tritate o delle mandorle all’impasto per un sapore croccante e interessante.
Senza cioccolato: Se preferisci una versione più leggera, puoi omettere il cioccolato bianco e servire le palline semplicemente con un po’ di zucchero a velo.
Con spezie diverse: Se ami altre spezie come il chiodo di garofano o la paprica affumicata, puoi aggiungerle per personalizzare il gusto delle tue palline.
Domande frequenti:
Posso usare la zucca fresca invece della purea?
Sì, puoi cuocere la zucca fresca, schiacciarla e usarla al posto della purea in scatola, ma assicurati di eliminare l’umidità in eccesso per non compromettere la consistenza dell’impasto.
Come posso rendere le palline più croccanti?
Se preferisci un’esterno croccante, puoi passare le palline in una miscela di zucchero e cannella prima di metterle in frigorifero.
Posso preparare le palline in anticipo?
Sì, le palline di cheesecake alla zucca si conservano bene in frigorifero per un paio di giorni, quindi puoi prepararle anche il giorno prima di servirle.
