Fagottini di crêpes ai funghi: Sostituisci gli spinaci con funghi trifolati e aggiungi un po’ di besciamella nel ripieno.
Versione dolce: Riempi i fagottini con crema pasticcera e frutta fresca, poi spolverizza con zucchero a velo.
Alternativa senza glutine: Usa farina di riso o di grano saraceno per preparare le crêpes.
Domande frequenti
Posso preparare le crêpes in anticipo?
Sì! Puoi prepararle anche un giorno prima e conservarle in frigorifero coperte con pellicola trasparente.
Come posso evitare che i fagottini si aprano in forno?
Assicurati di chiuderli bene con erba cipollina o uno spago da cucina resistente al calore.
Posso congelare i fagottini di crêpes?
Sì, puoi congelarli prima della cottura e poi infornarli direttamente da congelati, aumentando il tempo di cottura di circa 10 minuti.
Questa ricetta dei fagottini di crêpes ripiene è un’ottima idea per un piatto sofisticato e delizioso. Provala e lasciati conquistare dalla sua bontà! 
