Al posto delle mele puoi usare pere o pesche mature.
Aggiungi un cucchiaino di marmellata (albicocca o frutti rossi) sopra il ripieno per un gusto più ricco.
Per una versione vegana, usa latte vegetale per spennellare e scegli una sfoglia senza burro.
Domande frequenti
Posso usare la pasta sfoglia surgelata? Sì, basta scongelarla completamente e stenderla con delicatezza prima di usarla.
Le mele vanno cotte prima? No, cuoceranno perfettamente in forno insieme alla sfoglia, mantenendo una consistenza morbida ma non sfatta.
Posso prepararli in anticipo? Sì, puoi prepararli e conservarli crudi in frigorifero per qualche ora, poi infornarli al momento.
Come evitare che si aprano in forno? Sigilla bene i bordi e fai una piccola incisione in cima per far uscire il vapore.
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