Fagottini di zucchine con prosciutto: Puoi aggiungere una fetta di prosciutto cotto o crudo all’interno del fagottino per una versione più ricca e saporita.
Fagottini al forno: Per una versione più leggera, cuoci i fagottini in forno a 180°C per 20-25 minuti, fino a doratura, anziché friggerli.
Fagottini con altri formaggi: Oltre alla mozzarella, prova a utilizzare formaggi più stagionati come il pecorino o il gorgonzola per un gusto più deciso.
Domande frequenti:
Posso preparare i fagottini in anticipo? Sì, puoi preparare i fagottini in anticipo, passarli nella panatura e conservarli in frigorifero per un paio d’ore prima di friggerli. In questo modo, saranno ancora più facili da cuocere quando arrivano gli ospiti.
Posso usare le zucchine congelate? È meglio usare zucchine fresche per ottenere la giusta consistenza e sapore. Le zucchine congelate potrebbero rilasciare troppa acqua durante la cottura, compromettendo la croccantezza della panatura.
Posso cuocere i fagottini in padella antiaderente con poco olio invece di friggerli? Sì, puoi cuocerli con poco olio in una padella antiaderente. I fagottini non risulteranno croccanti come quelli fritti, ma comunque gustosi e più leggeri.
Spero che questi fagottini di zucchine croccanti e filanti ti conquistino con il loro sapore! Buon appetito!
