Introduzione
Hai mai desiderato una colazione calda, golosa e pronta in meno di cinque minuti? I French toast in tazza sono la soluzione perfetta! Un’idea creativa, veloce e irresistibile, ideale per chi ha poco tempo al mattino ma non vuole rinunciare a una coccola dolce. Ti basteranno pochi ingredienti e un microonde per ottenere un risultato soffice, profumato e delizioso. Perfetti anche per i bambini o come merenda dell’ultimo minuto.
Ingredienti:
Per 1 porzione:
1 fetta di pane (anche leggermente raffermo va benissimo)
1 uovo
3 cucchiai di latte
1 cucchiaio di zucchero
½ cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Un pizzico di cannella (opzionale ma consigliato)
Burro q.b. per ungere la tazza
Sciroppo d’acero, frutta fresca o zucchero a velo per servire
Preparazione:
Prepara la tazza: Ungi leggermente una tazza adatta al microonde con del burro o olio spray.
Taglia il pane: Riduci la fetta di pane in piccoli cubetti (circa 1-2 cm).
Mescola gli ingredienti liquidi: In una ciotolina, sbatti l’uovo con il latte, lo zucchero, la vaniglia e la cannella.
Unisci tutto nella tazza: Versa i cubetti di pane nella tazza, poi aggiungi il composto liquido. Mescola delicatamente con una forchetta per far assorbire bene il liquido al pane.
Cuoci al microonde: Cuoci in microonde alla massima potenza per 1 minuto e 30 secondi. Controlla la cottura: se l’uovo è ancora liquido, prosegui per altri 15-30 secondi.
Servi caldo: Lascia intiepidire per 1 minuto, poi aggiungi i tuoi topping preferiti.
Consigli per servire e conservare:
Servi con sciroppo d’acero, frutta fresca, cioccolato fuso o una spolverata di zucchero a velo.
Il French toast in tazza è pensato per essere consumato subito, ma può essere conservato in frigorifero per massimo 1 giorno e riscaldato al microonde.
Variante:
