Frittate di Zucchine: un’esplosione di gusto in pochi minuti

Frittate al forno: Se preferisci una versione più leggera, puoi cuocere il composto in pirottini da muffin a 180°C per circa 20 minuti.

Con formaggio filante: Aggiungi cubetti di scamorza o mozzarella al composto per un cuore filante irresistibile.

Versione aromatica: Prova ad aggiungere menta fresca o basilico per un profumo ancora più intenso.

Domande frequenti
Posso usare zucchine crude senza soffriggerle?
Sì, puoi usarle crude, ma assicurati di strizzarle molto bene per eliminare l’acqua, altrimenti la frittata risulterà acquosa.

Quali zucchine sono migliori per questa ricetta?
Le zucchine piccole e sode sono ideali, perché hanno meno semi e un sapore più dolce.

Posso sostituire il parmigiano?
Certo! Puoi utilizzare pecorino per un gusto più deciso, o un mix di formaggi grattugiati a tua scelta.

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