Con verdure: Aggiungi spinaci tritati, peperoni o zucchine grattugiate al composto per un tocco di freschezza e colore.
Con carne diversa: Se preferisci, puoi sostituire il pollo con tacchino, carne macinata o anche pesce come il salmone per una versione alternativa.
Senza uova: Se sei intollerante alle uova, prova a sostituirle con un cucchiaio di farina di ceci mescolato con un po’ d’acqua per ottenere un impasto legante.
FAQ:
1. Posso preparare le frittelle in anticipo?
Sì, puoi preparare l’impasto in anticipo e conservarlo in frigorifero per un massimo di 24 ore. Friggile appena prima di servirle per ottenere il massimo della freschezza.
2. Posso fare queste frittelle senza friggere?
Sì, puoi cuocerle in forno per una versione più leggera. Preriscalda il forno a 200°C e disponi le frittelle su una teglia rivestita di carta forno. Cuoci per circa 20 minuti, girandole a metà cottura.
3. Che tipo di formaggio posso usare?
Qualsiasi formaggio che si scioglie bene va bene! Mozzarella, cheddar o fontina sono ottimi, ma puoi anche usare un mix di formaggi per una maggiore cremosità.
Spero che questa ricetta ti piaccia! Buon appetito!
