Frittelle con formaggio: Aggiungi del formaggio filante, come mozzarella o scamorza, all’impasto per ottenere delle frittelle ancora più golose.
Frittelle vegetariane: Sostituisci il prosciutto con verdure grigliate o con formaggio di capra per una versione vegetariana.
Frittelle speziate: Se ami i sapori decisi, aggiungi un pizzico di paprika o curry nell’impasto per un tocco speziato.
Domande frequenti:
Posso preparare le frittelle in anticipo?
Sì, puoi preparare l’impasto in anticipo e conservarlo in frigorifero per un paio d’ore. Quando sei pronto per friggere, basta formare le frittelle e cuocerle.
Posso usare altri tipi di carne al posto del prosciutto?
Certo! Puoi sostituire il prosciutto con pancetta, speck o anche pollo cotto a cubetti per una variante gustosa.
Posso cuocere le frittelle in forno invece che friggerle?
Sì, puoi cuocerle in forno a 200°C per circa 15-20 minuti, girandole a metà cottura, fino a quando non sono dorate e croccanti.
