Caramello salato: Se amate il contrasto dolce-salato, potete aggiungere un po’ di fleur de sel al caramello per un tocco in più.
Frolla al cacao: Per un sapore più ricco e intenso, aggiungete 30 g di cacao amaro alla farina nella preparazione della frolla.
Aggiunta di frutta secca: Potete arricchire la farcitura con frutta secca tritata, come noci o mandorle, per un ulteriore croccantezza.
Domande frequenti
Posso usare un altro tipo di farina per la frolla? Sì, potete usare farina integrale o farina di riso per un’alternativa senza glutine, ma la consistenza potrebbe essere leggermente diversa.
Posso preparare i frollini in anticipo? Certamente! Potete preparare i frollini, conservarli in un contenitore ermetico e farcire con il caramello solo poco prima di servirli, per mantenere la freschezza.
Il caramello può essere preparato in anticipo? Sì, potete preparare il caramello in anticipo e conservarlo in frigorifero per un paio di giorni. Prima di utilizzarlo, riscaldatelo leggermente per renderlo più fluido.
Con questa ricetta, avrete dei frollini al caramello che faranno sicuramente colpo a tavola, sia per la loro bontà che per la loro originalità. Buon appetito!
