Con verdure: aggiungi zucchine o carote grattugiate al composto per una versione più colorata e ricca.
Con salumi: per una galette ancora più golosa, aggiungi dadini di prosciutto cotto o speck.
Senza uova e latticini: sostituisci l’uovo con un cucchiaio di farina di ceci e il formaggio con una versione vegana.
FAQ
Posso usare patate lesse al posto di quelle crude?
Sì, ma il risultato sarà meno croccante. In tal caso, schiaccia le patate lesse e mescola con gli altri ingredienti.
Che tipo di formaggio è meglio usare per ottenere l’effetto filante?
Provola, mozzarella ben asciutta o scamorza dolce sono ideali. Evita i formaggi troppo acquosi.
Si può preparare in anticipo?
Sì, puoi cuocerla qualche ora prima e riscaldarla in padella poco prima di servirla.
È adatta ai bambini?
Assolutamente sì! Puoi anche prepararla in mini versioni per renderla più divertente da gustare.
Fammi sapere se vuoi anche una versione grafica o stampabile!
