Gamberi in crosta di cocco: per una versione esotica, puoi sostituire il pangrattato con cocco grattugiato. Il contrasto di sapori è sorprendente!
Gamberi in crosta di sesamo: aggiungi dei semi di sesamo alla panatura per un tocco croccante e un sapore leggermente tostato.
Gamberi in crosta di spezie: per un gusto più deciso, puoi aggiungere alle spezie come paprika, curry o peperoncino nella panatura.
FAQ:
Posso utilizzare gamberi surgelati?
Sì, puoi usare gamberi surgelati, ma assicurati di scongelarli e asciugarli bene prima di panarli per evitare che l’umidità rovini la croccantezza della panatura.
Posso preparare i gamberi in crosta in anticipo?
Certo! Puoi preparare i gamberi in anticipo, panarli e tenerli in frigorifero fino al momento della frittura. Friggili subito prima di servirli per una croccantezza perfetta.
Posso cuocerli al forno invece di friggerli?
Sì, puoi cuocere i gamberi in forno per una versione più leggera. Disponili su una teglia rivestita di carta da forno, spennellali con un po’ d’olio e cuocili a 200°C per circa 10-12 minuti, finché non saranno dorati.
