Gelato al caffè e cioccolato: aggiungi scaglie di cioccolato fondente nel gelato prima di congelarlo per un contrasto di sapori.
Gelato al caffè e nocciole: trita delle nocciole tostate e aggiungile al composto per un sapore più ricco e croccante.
Gelato al caffè senza latticini: sostituisci il latte e la panna con alternative vegetali, come latte di mandorla e panna di cocco, per una versione vegana del gelato al caffè.
Domande frequenti
Posso prepararlo senza una gelatiera?
Sì, basta mescolare il composto ogni 30 minuti durante il congelamento per evitare che si formino cristalli di ghiaccio.
Posso usare il caffè solubile invece dell’espresso?
È possibile, ma l’espresso darà un sapore più ricco e intenso al gelato. Se usi il caffè solubile, assicurati che sia ben diluito.
Quanto tempo ci vuole per congelare il gelato?
Il gelato ha bisogno di almeno 4 ore di congelamento, ma sarà più cremoso se lasciato congelare per tutta la notte.
