Vegetariana: sostituisci il salmone con zucchine grigliate o spinaci saltati.
Con pasta brisée: per una consistenza più rustica e friabile.
Formaggio extra: aggiungi una manciata di parmigiano grattugiato o feta sbriciolata nella farcia.
Versione mini: realizza piccole ghirlande monoporzione, perfette per un buffet.
FAQ
Posso usare il salmone fresco al posto di quello affumicato?
Sì, ma cuocilo prima e insaporiscilo con erbe e limone per un gusto simile.
Si può congelare la ghirlanda?
Meglio evitare di congelarla già cotta. Puoi però prepararla cruda, conservarla in freezer e cuocerla direttamente al momento (aggiungendo qualche minuto alla cottura).
Qual è il miglior tipo di sfoglia da usare?
La sfoglia rotonda già pronta è l’ideale, ma se hai tempo puoi prepararla in casa per un risultato ancora più autentico.
Fammi sapere se vuoi anche una versione in PDF o con immagini passo-passo!
