Senza lattosio: Usa latte vegetale e burro senza lattosio.
Con cioccolato: Sostituisci l’uvetta con gocce di cioccolato per una versione ancora più golosa.
Con frutta secca: Aggiungi noci o mandorle tritate per un tocco croccante.
Domande frequenti
1. Posso usare la pasta sfoglia invece della pasta lievitata?
Sì, ma otterrai delle girelle più croccanti e meno soffici.
2. L’uvetta può essere sostituita?
Certamente! Puoi usare frutti rossi essiccati, albicocche secche o cioccolato.
3. Posso preparare l’impasto la sera prima?
Sì, puoi lasciarlo lievitare in frigorifero per una notte e proseguire la mattina seguente.
Questa ricetta è perfetta per ogni occasione: provala e goditi il profumo irresistibile delle girelle alla crema e uvetta fatte in casa! 🍪💛
