Aggiunta di cioccolato: Puoi aggiungere gocce di cioccolato nell’impasto per un contrasto di sapore che arricchisce il dessert.
Con frutti di bosco: Invece delle fragole, puoi usare una miscela di frutti di bosco (mirtilli, lamponi, more) per un gnocco dal sapore ancora più fruttato.
Gnocchi alla crema: Dopo aver scolato gli gnocchi, potresti saltarli in una padella con burro e zucchero per caramellarli leggermente prima di servirli.
FAQ
Posso usare le fragole congelate?
Sì, puoi usare fragole congelate, ma assicurati di scongelarle e strizzarle bene per eliminare l’eccesso di acqua prima di preparare la purea.
Posso sostituire la ricotta con un altro tipo di formaggio?
La ricotta è ideale per mantenere gli gnocchi morbidi e leggeri, ma puoi sostituirla con un formaggio fresco simile, come il mascarpone o lo yogurt greco, per una consistenza diversa.
Gli gnocchi alle fragole possono essere serviti freddi?
Anche se gli gnocchi sono generalmente serviti caldi, puoi gustarli anche freddi come dolce estivo, magari accompagnati da una salsa fresca alla fragola.
