Gofres salados: Si prefieres una versión salada, omite el azúcar en la masa y agrega queso rallado o hierbas secas, como albahaca o romero, para un toque diferente.
Gofres veganos: Sustituye la leche y la mantequilla por opciones vegetales como la leche de almendras y la margarina vegana. Asegúrate de usar un sustituto de huevo adecuado, como semillas de chía o linaza.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar harina integral para esta receta? Sí, puedes reemplazar la harina blanca por harina integral. Ten en cuenta que la textura y el sabor serán ligeramente diferentes, pero aún así estarán deliciosos.
¿Es necesario añadir chocolate? No, el chocolate es opcional. Puedes disfrutar de los gofres solo con el azúcar glas o con otros ingredientes como frutas o miel.
¿Cómo puedo hacer gofres sin gofrera? Si no tienes gofrera, puedes usar una plancha para gofres o una sartén con una rejilla especial para gofres. También puedes utilizar una sartén común, pero el resultado no será tan crujiente ni uniforme.
¿Puedo congelar los gofres? Sí, puedes congelar los gofres. Solo asegúrate de envolverlos bien en papel film o colocarlos en una bolsa de congelación. Para recalentarlos, colócalos en una tostadora o en el horno.
¡Disfruta de tus gofres belgas caseros!
