Hamburger al latte e spezie: Aggiungi spezie come paprika affumicata, cumino o curry per un sapore più deciso.
Versione light: Usa carne di tacchino o pollo al posto del manzo per un’opzione più leggera.
Senza lattosio: Sostituisci il latte con una bevanda vegetale neutra come il latte di soia o di avena.
Domande frequenti
1. Perché aggiungere il latte all’impasto?
Il latte aiuta a mantenere la carne morbida e a legare gli ingredienti senza seccare l’hamburger durante la cottura.
2. Posso cuocere gli hamburger al forno?
Sì, puoi cuocerli in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti, girandoli a metà cottura.
3. Qual è il miglior tipo di carne da usare?
Un mix di manzo e maiale è ottimo per ottenere un equilibrio perfetto tra morbidezza e sapore, ma puoi usare solo manzo se preferisci un sapore più intenso.
Prova questa ricetta e preparati a gustare un hamburger fatto in casa incredibilmente morbido e saporito! 🍔😋
