Introduzione: Se stai cercando una cena veloce e gustosa che piaccia a tutta la famiglia, gli Hot Dog al Chili e Formaggio al forno sono la scelta ideale. Questo piatto combinano il comfort food per eccellenza degli hot dog con un chili ricco e formaggio filante, tutto cotto insieme per un risultato saporito e avvolgente. Perfetti per una serata informale o per un incontro tra amici, sono facili da preparare e richiedono pochissimo tempo per essere pronti.
Ingredienti:
8 hot dog
1 lattina di chili con carne (circa 400 g)
200 g di formaggio cheddar grattugiato
8 panini per hot dog
1 cipolla piccola (facoltativa), tritata
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cucchiaino di paprika
Sale e pepe a piacere
Salsa piccante (opzionale)
Istruzioni:
Pre-riscalda il forno a 180°C.
Cuoci i hot dog: Metti gli hot dog in una padella con un po’ d’olio d’oliva e cuocili fino a che non saranno ben dorati su tutti i lati.
Prepara il chili: In un’altra pentola, scalda il chili con carne, aggiungendo la cipolla tritata (se desiderata) e un pizzico di paprika. Lascia cuocere per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Assembla i panini: Apri i panini per hot dog e posiziona ogni hot dog all’interno. Versa un po’ di chili sopra ogni hot dog, quindi cospargi con abbondante formaggio cheddar grattugiato.
Cuoci in forno: Metti i panini con gli hot dog farciti in una teglia e inforna per circa 10 minuti, o fino a quando il formaggio non sarà completamente fuso e dorato.
Servi: Togli dal forno e, se lo desideri, aggiungi un po’ di salsa piccante per un tocco extra di sapore.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servi gli hot dog al chili e formaggio con una fresca insalata verde o patatine fritte per completare il piatto.
Puoi conservare gli hot dog avanzati in frigorifero, avvolgendoli in un involucro di plastica o mettendoli in un contenitore ermetico. Consumali entro 2-3 giorni.
Se desideri riscaldarli, basta metterli in forno a 180°C per circa 5-7 minuti.
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